Сайт создан на конструкторе asia.kz.   Создайте и Вы себе сайт бесплатно!

Столовая Жекемұрат

 

Столовая Жекемұрат

6 столиков по 4 человека на 24 персоны

Объявление от Asia.kz:
Вентиляция, кондиционирование, пром. холодильник

Климатическое оборудование - продажа, монтаж, сервис. Промышленные холодильники и морозильники - под заказ. Скидки друзьям.

 
 
Каталог
 
Реклама:
 
 
Реклама от Asia.kz:
Создайте себе сайт-визитку бесплатно!  

Конструктор сайтов и интернет - магазинов в казахстане
 

asia.kz/create/shop/  
 
Ремонт окон в алматы  

Решение любых проблем с окном, дверью, ручкой, стеклопакетом, сеткой, замком, подоконником и отливом
 

remontokon-almaty.kz  
 
 
 

Добро пожаловать на наш сайт Столовая Жекемұрат

 

Как приготовить "Суп-пюре с сыром"

 

1Картофель вымыть, наколоть вилкой и запечь в нагретой до 180-190 градусов духовке около часа, он должен легко протыкаться ножом.

 

 

2Репчатый лук порезать мелко и обжарить в сотейнике на сливочном масле до румяности.

 

 

3Добавить к луку ломтики печеной картошки в кожуре и 2 ст.л. тертого пармезана. Залить литром кипятка, добавить молоко, довести до кипения и варить на маленьком огне 30 минут. Измельчить суп погружным блендером в однородное пюре, посолить и поперчить по вкусу.

 

 

4Бекон обжарить на сильном огне до хрустящего состояния, выложить на бумажное полотенце и разломать на кусочки. Картофельный суп подавать с тертым пармезаном, беконом, зеленью по желанию и сметаной.

 

Ингредиенты

 

Картофель 1 кг

Лук репчатый 100 гр

Сыр пармезан

5 ст.л Молоко 250 мл

Масло сливочное 20 гр

Бекон 30 гр

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Стоимость ингредиентов ~ 354 тенге

Рецепт "Суп-пюре с сыром" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.​

Как приготовить "Суп-пюре из картофеля"

1Картофель очистите и отварите в небольшом количестве кипящей подсоленной воды до готовности. Воду слейте, картошку накройте крышкой.

2В сковороде разогрейте 1-2 ст. л. растительного масла. Добавьте тертую морковь (среднего размера) и мелко нарезанный лук (среднего размера). Готовьте, помешивая, минут 10, пока морковь не станет мягкой.

3В чистой сковороде растопите сливочное масло, добавьте муку и готовьте, помешивая, пару минут.

4Разведите половиной бульона (куриного или овощного). Добавляйте его постепенно и помешивайте, чтобы не образовывалось комочков.

5Добавьте к картофелю мучную смесь, морковь с луком, оставшийся бульон и сушеный эстрагон (или другую ароматную травку по вкусу). Доведите до кипения. Затем снимите с огня и пюрируйте погружным блендером или в кухонном комбайне. Посолите и поперчите по вкусу. Подавать можно посыпав сыром и зеленью, например. Приятного аппетита!

Рецепт "Суп-пюре из картофеля" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, 

Ингредиенты

Картофель 800 г

Масло растительное 2 ст. л

Морковь 1 шт

Лук репчатый 1 шт

Мука пшеничная высшего сорта 40 г

Масло сливочное 40 г

Бульон куриный 1.5 л

Соль по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу Эстрагон 1 ч. л

Стоимость ингредиентов ~ 878 тенге

 

 

 
 
 
Отзывы и идеи клиентов Пожаловаться на сайт